Asesoría a Plantas

ASESORÍA A PLANTAS

Asesoría integral a plantas de alimentos.

 

Gestión de los insumos.

– Consumo eléctrico.
– Fluidos (Vapor, aire comprimido, gas, agua).
– Reproceso/desecho.

 

Ahorro de energía.

– Máxima eficiencia en maquinaria.
– Análisis de facturas de electricidad.
– Innovaciones en eficiencia energética.
– Energías renovables.
– Implementar estrategias energéticas.

 

Apertura internacional.

– Intercambios técnicos con otros paí­ses y continentes.
– Red de expertos, lí­deres de opinión y centros de investigación de calidad mundial.

 

Mantenimiento.

– Planeación de las intervenciones.
– Preventivo / Predictivo / Correctivo.
– Organización de taller.
– Gestión de las refacciones.
– Herramientas adecuadas (software, termografí­a, etc.)
– Metodologí­a TPM.
– Realización de diagnóstico.

 

Control de procesos.

– Dosificación precisa.
– Homogeneidad de mezclado.
– Control de contaminaciones cruzadas.
– Tiempo de residencia en acondicionadores.
– Metrologí­a.
– Limpieza 5’s.
– Seguridad industrial.
– Mejora continua.
– Lean Manufacturing.

 

Control de calidad.

– Análisis de laboratorio acreditado por SAGARPA y EMA.
– Planes de control de formulación. Presentación fí­sica de alimentos.
– Técnica de muestreo.
– Inocuidad y bioseguridad.
– Diagnóstico de su laboratorio.
– Técnicas de análisis rápidos.
– Consulta en lí­nea de resultados.

 

Gestión de proyectos.

– Asesorí­a en inversiones de nuevas líneas.
– Desarrollo de nuevos productos.
– Manejo de mejores prácticas (BPM).
– Metodologí­a de gestión de proyectos en plantas de alimentos.
– Levantamiento de equipo.
– Diseño de layout de proceso.

 

Administración de producción.

– Medición de control de las mermas.
– Manejos de inventarios y logística.
– Planeación de la producción.
– Estudios de costos de producción.
– Simulación de procesos, diagramas de tiempo.

 

Desarrollo de talentos de su empresa.

– Diplomados.
– 14 años de diplomados.
– Más de 70 cursos y 1,500 personas capacitadas.
– Capacitación diseñada a sus necesidades.
– Visitas de tecnólogos para capacitación continua.

 

Servicio y asesoría online.

– Equipo de 4 especialistas a su servicio.
– Soluciones rápidas en áreas de producción y mantenimiento.
– Reactividad máxima en caso de urgencia.

 

Soluciones innovadoras.

– Proyectos de inversiones en automatización.
– Aplicaciones de nuevos conceptos de molienda, mezclado, inyección de lí­quidos y sensores.
– Optimización de los sistemas de aspiración en planta (molinos, enfriadores…)
– Higienización de los alimentos.

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